はるかの1人暮らし奮闘記

2015年から1人暮らしをはじめました。遥が悩んだり、色々チャレンジする!自立して、マックを毎日食べられる生活を目指しています。

お国ちゃんぷるBBQ〜ゲストハウスヘルパーBlog 20日目〜

こんばんは!

ただいま夜の22:30!

 

今の今まで、ワタワタとしていました。

昨日も今日も土日なので賑やかで、とても楽しかったです!

 

昨日はみんなでBBQをしました!!

 

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楽しかった〜〜〜!!!

 

まず感激したのが『火おこしの方法』です。

 

日本だと、着火剤を使って、うちわでハタハタしますよね....

昨日は台風があって、湿気がすごくて、なかなか火がつきませんでした。

 

そこで台湾の方が一言

 

『台湾では、ドライヤー使うけど????』

『なんで使わないの??』

 

それを聞いて一同

 

『??????』

『ドライヤーで火がつくわけないやん???』

 

とか言いつつも、

 

『Try! Try it!!』

 

とりあえずやってみようという事になり、

室内からドライヤーを引っ張ってきました。

 

ダンボールに火をつけ、それを炭の下に。

その後、ドライヤーを当てました。

 

すると......

 

5分後、なんと煙が出はじめたんです。

 

そして、炭が明るくなった瞬間、

『オオオオオオォォォォォォ!!!』

 

すごい!!

 

台湾では当たり前らしくて、

『なんで、みんな使わないの!?!?』

『ドライヤー超便利だよ!!!』

と言っていました。

 

ちょっと疑ってごめん笑

でもすごい感動しました。

 

やってみるもんだなぁなんて思いました。

 

そしてそして、火がついたらいよいよBBQです!

肉を焼いたり、焼き鳥焼いたり......

 

そんなことをしている間に、

スペインの方がアルミホイルに包まれた何かを持ってきました。

 

『Spanish Potato!!』

 

ほほ〜〜!スペイン流のジャガイモの食べ方みたいです。

アルミホイルに包まれたジャガイモは、BBQの火の中に投下されました。

 

みんなが美味しくお肉をいただいて、

ひと段落ついた頃に、ジャガイモを取り出しました。

 

そしてこの黄金色..........やば......

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見てこれ....

超ホックホクで......超トロトロで......

塩味も最高.......

 

ホイルに包む時点で、ジャガイモをカット・味付け

そして炭の中で蒸す・焼く!!!

という感じの手順でした。

 

これが最高にうまくて〜〜〜〜〜!!

次にBBQするときもぜったいやりたいですね!!

簡単・美味しい!!!

 

とまぁこんな感じで、ただBBQをするだけなのに、

いろんな国の文化が見られたりしてめちゃくちゃ楽しいです!

 

日本でこんな感じで、国際的な交流ができる場所って、なかなかないんじゃないかなぁって思います。学校で交流するのとも違う、みんな旅人で、平等で、フランクに交流ができる場所。ゲストハウスってすごい。

 

しかもこれがまた、ゲストハウスに行ったからと言って、こう言った場所であるとは限りません。なかなか交流のできない場所がほとんどなのです。それは、それぞれのオーナーさんの雰囲気や、そのゲストさん達の雰囲気にもよります。

 

ここゲストハウスロングアイランドは、そんな感じのところ!!

ぜひ沖縄に来るときは遊びに来てください!!!

(ダイレクト〜〜〜!!笑)

 

というとこで、今日は終わり!

ゲストハウスヘルパー、大変だけど、楽しいね。

 

皆さんもいい夢を。

おやすみなさい!